블루베리 효능 5가지(면역력 관리 , 면역력 높이는 과일 , 건강하고 맛있다 )

 

블루베리는 맛있지만 몸에도 좋은 효능이 있는 착한 과일이자 슈퍼푸드입니다.

예전보다 많이 친숙해진 블루베리, 보다 접근이 쉬워진 블루베리.

그러면 블루베리의 역사, 활용, 효능, 그리고 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

목차

• 블루베리 역사
• 블루베리 활용
• 블루베리 효능
• 블루베리 섭취 시 주의사항

 

 

블루베리 역사

 

 

블루베리는 수백년 전 북미 아메리칸 인디언이 식량과 약용으로 이용했으며,

인디언은 블루베리를 '부족의 배고픔을 달래 주는 위대한 영혼' 이라고 숭배했습니다.

배 아플때 블루베리 과실을 먹고, 병이 생겼을 때 블루베리 잎과 뿌리를 먹었다는 기록이 있습니다.

그래서 북미가 원산지로, 19세기 초반에 들어서야 상업적으로 재배되기 시작했으며(품종개량은 20세기 초),

현재는 전 세계적으로 인기가 높아졌습니다. 

 

 

 

 

 

 

블루베리 활용

 

 

블루베리는 다양한 방법으로 요리해 즐기실 수 있습니다.

생으로 먹는 것은 물론, 요거트, 스무디, 샐러드, 디저트 등 여러 요리에 활용 가능하며,

특히 블루베리 잼이나 소스를 만들어 빵이나 팬케이크에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

또한, 블루베리는 냉동 보관이 가능하여 언제든지 쉽게 섭취할 수 있는 장점이 있으니 꼭 활용하여 드셔보시기 바랍니다.

 

 

블루베리 효능

 

 

블루베리는 여러 가지 건강 효능을 우리에게 가져다주고 있습니다.

 

• 항산화 효과 : 블루베리에는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여, 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움을 줍니다.

 

• 심혈관 건강 : 블루베리는 혈압을 낮추고 심장 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면, 블루베리를 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

• 뇌 건강 : 블루베리는 기억력과 인지 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 노인들에게 치매 예방 효과가 있습니다.

 

 

 

*치매는 본인보다는 주변 보호자가 먼저 신경써야할 부분입니다.

치매 자가 진단 테스트는 "보건복지부 사이트" 를 통해서 누구나 간단하게 진행하실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

• 소화 개선 : 블루베리는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 장 건강을 개선하는 데 기여합니다.

 

• 면역력 강화 : 블루베리에는 비타민 C와 기타 영양소가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움을 주며, 면역력을 관리하시는데 효과적입니다. 면역력을 높이는 과일로 뽑히고 있으며, 적당량 섭취 시 많은 도움을 받을 수 있습니다.

 

그외에도 다이어트, 뼈 건강, 눈건강 , 암예방 , 혈당조절 등이 있습니다.

 

 

 

블루베리 섭취 시 주의사항

 

 

블루베리는 건강에 많은 이점을 제공하지만, 섭취 시 몇 가지 주의사항이 있습니다.

• 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 합니다.
• 과다 섭취는 소화 불량을 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 블루베리를 구매할 때는 신선한 것을 선택하고, 세척 후 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

 

블루베리는 맛있고 건강에 좋은 과일이자 슈퍼푸드입니다. 

마냥 쓴것이 약이라는 말보다는

오늘은 조금 달달하게 하루를 마무리 해보는것도 좋을것 같습니다.